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Atelier autour de la cuisine du jardin (à Paris 10ème)

Publiée le 17/09/2016

 

Faire la cuisine était il y a quelque temps encore considérée comme une activité désuète, un peu d’un autre âge. Pourquoi en effet, passer du temps à préparer un repas, quand on peut trouver au supermarché du coin de la rue moult plats qu’il suffit de glisser quelques minutes au four à micro-ondes ? Oui mais voilà, à l’heure de la mal- bouffe et des problèmes alimentaires en tous genres, il est bon de retrouver le chemin des fourneaux. Et il n’y a qu’à voir le succès que remportent les cours de cuisine auprès d’un large public pour comprendre que les français (surtout eux) y prennent du plaisir.

Saveurs, parfums, authenticité sont au programme de cet atelier qui nous propose d’apprendre à cuisiner les produits du jardin en toute simplicité. Il s’adresse à tous ceux qui ont décidé de mettre la main au potager. En pleine ville ? Et oui, pourquoi pas. Vous y apprendrez donc à semer et cultiver mais aussi à cuisiner les produits qui auront poussé sur vos balcons ou terrasses. Des petits fruits aux herbes en passant par légumes et même fleurs, de multiples saveurs s’offrent à nos papilles. Un vrai moment de gourmandise. Et au moins, pas de problèmes de traçabilité !

 

Atelier « Cuisine du Jardin »  

Jusqu’au lundi 19 juin 2017 – Tous les lundis de 19h30 à 22h30 sauf pendant les vacances scolaires

Centre d’Animation Jemmapes

116, quai de Jemmapes à Paris 10ème arrondissement.

 

Comment s’y rendre ?

En métro : lignes 4 (station Gare de l’Est), 5 (station Jacques Bonsergent ou Gare de l’Est), et 7 (station Gare de l’Est)

En Vélib’ : stations face au 46 rue Lucie Sampaix et au 100 quai de Jemmapes à Paris 19ème arrondissement.