Atelier autour de la cuisine du jardin (à Paris 10ème)
Faire la cuisine était il y a quelque temps encore considérée comme une activité désuète, un peu d’un autre âge. Pourquoi en effet, passer du temps à préparer un repas, quand on peut trouver au supermarché du coin de la rue moult plats qu’il suffit de glisser quelques minutes au four à micro-ondes ? Oui mais voilà, à l’heure de la mal- bouffe et des problèmes alimentaires en tous genres, il est bon de retrouver le chemin des fourneaux. Et il n’y a qu’à voir le succès que remportent les cours de cuisine auprès d’un large public pour comprendre que les français (surtout eux) y prennent du plaisir.
Saveurs, parfums, authenticité sont au programme de cet atelier qui nous propose d’apprendre à cuisiner les produits du jardin en toute simplicité. Il s’adresse à tous ceux qui ont décidé de mettre la main au potager. En pleine ville ? Et oui, pourquoi pas. Vous y apprendrez donc à semer et cultiver mais aussi à cuisiner les produits qui auront poussé sur vos balcons ou terrasses. Des petits fruits aux herbes en passant par légumes et même fleurs, de multiples saveurs s’offrent à nos papilles. Un vrai moment de gourmandise. Et au moins, pas de problèmes de traçabilité !
Atelier « Cuisine du Jardin »
Jusqu’au lundi 19 juin 2017 – Tous les lundis de 19h30 à 22h30 sauf pendant les vacances scolaires
Centre d’Animation Jemmapes
116, quai de Jemmapes à Paris 10ème arrondissement.
Comment s’y rendre ?
En métro : lignes 4 (station Gare de l’Est), 5 (station Jacques Bonsergent ou Gare de l’Est), et 7 (station Gare de l’Est)
En Vélib’ : stations face au 46 rue Lucie Sampaix et au 100 quai de Jemmapes à Paris 19ème arrondissement.
